Як накрити стіл на поминки 9 і 40 днів

Як накрити стіл на поминки 9 і 40 днів Традиції поминального обіду на 9 і 40 день

Головне в поминальні дні – молитися за покійного. Потрібно поставити свічки за упокій душі новопреставленого і до початку ранкової служби подати записку з ім’ям померлого в найближчій церкві. Будинки запалюється свічка або лампада. Поруч ставиться склянка води і шматочок хліба. Хліб пізніше краще розкришити птахам.

На поминки не запрошують. Приходять родичі, друзі та колеги покійного. Поминки проводяться в обід, але якщо люди не можуть прийти в обідній час, переносяться на вечір. Можна вибрати і приготувати на поминки кілька страв. Якщо після похорону відчуваються значні фінансові труднощі, на дев’ятий день можна приготувати кутю, млинці, компот, роздати милостиню, дітям – цукерки та печиво.

Поминальний обід на сороковий день вважається найбільш важливим і обов’язковим. Важливо в цей день помолитися за померлого всім друзям і родичам. Замовте поминальну молитву на цей день. Роздайте милостиню жебракам, цукерки та печиво дітям. Запрошувати на поминки не прийнято, але якщо очікується багато людей, і поминки проходитимуть поза домом, повідомте родичам, колегам, друзям про час і місце поминального обіду.

Традиційні страви поминального обіду

Починаються всі поминки з молитви. Кожен прийшов повинен покуштувати три ложки куті. Кутя вариться з цільних зернових (рису або пшениці) з додаванням меду і родзинок. Православні канони проти спиртного. Однак найчастіше його пропонують. Це можуть бути коньяк, горілка і солодкі вина, наприклад, кагор.

Далі пропонуються закуски. Це можуть бути м’ясне асорті овочі і салати з них, соління. Обов’язково подається половинка вареного яйця. Подаються риба смажена або відварна під соусом, оселедець. Часто пропонуються печінку смажена або котлети. Можна подати і м’ясний салат.

Перші страви – борщ, борщ або локшина домашня на курячому бульйоні. На друге подається гуляш або печеня з гарніром. Як гарнір можна вибрати картопляне пюре, гречану кашу. Можна замовити плов. Традиційно на поминках подають млинці з медом. Кисіль можна замінити компотом.

Коли поминки випадають в піст, краще слідувати традиціям і скласти меню з пісних страв. Кутя подається без змін, традиційна з пшениці або рису з медом і родзинками. Виберіть холодні закуски з риби, рибний салат, оселедець, шпроти. Доречні пироги з рибою. З салатів – вінегрет, грибні салати. Будь соління або салати зі свіжих овочів.

На перше – пісний борщ, суп з квасолі, сочевиці, грибний. На друге можна подати картоплю або локшину з грибами, тушкована картопля з грибами, овочевий плов. Прототипом м’ясних котлет будуть котлети капустяні або морквяні, картопляні зрази з грибами. Млинці пісні або булочки пісні. Кисіль або компот.

Головне, не забувайте суть поминок. Вони проводяться для підкріплення сил для молитви за покійного.

Схоже:

  • меню помани на 40 днів
  • поминальний обід в піст
  • що готувати на 9 день після похорону
  • що готують на пісний поминальний обід
  • як накрити стіл на день народження
  • меню на поминки 9 дней на Украине
  • меню на 40 дней поминки в украине
  • пісний обід на 40 днів батькові
  • поминальний обід 40 днів меню
  • поминки 9 днів

Comments are closed.