Як пити рожевий мартіні

У чому особливість Чинзано?

Cinzano – італійська марка вермуту. Напій випускається з 1757 року. Компанія Cinzano тепер належить компанії Campari.

Цей вид вермуту налічує велику кількість шанувальників. Від мартіні Чінзано відрізняється складом, а також оригінальним смаком, що дозволяє йому виділятися з решти групи вермутів.

У всіх різновидах Чінзано, вживаючи його, як аперитив або як післяобідній напій, найкраще охолоджувати його (ідеально 8 ° -12 ° C). Перед їжею це може супроводжуватися несолодкими закусками. Напій можна пити як самостійно, так і додавати в нього різні компоненти, наприклад, содову воду. Також його можна використовувати як основу для коктейлів.

А що нам відомо про історію «Чинзано»? Швидше за все, всі пізнання зводяться до пісеньці «Постійно п’ємо Чинзано, постійно сито-п’яно». А ось покоління постарше відмінно знає про нього, адже в їхній час «Чинзано» був одним із «персонажів» популярного кінофільму про фашизм в Італії.

«Чинзано» можна називати родоначальником вермутів в Італії: він існує вже понад 250 років, і продається більш ніж в 100 державах. Існує думка, що його привабливість полягає в багатому смаку і відмінно підібраному з’єднанні добавок.

Існує кілька сортів Чинзано:

Біанко – використовується як аперитив з ніжним присмаком;

Россо – відрізняється відмінним запахом;

Екстра драй – суха різновид;

Розе – має приємний фруктовий присмак;

Оранчіо – з’єднує в собі смак вина і витяжки апельсинової цедри;

Ліметт – виконується на основі витяжки цедри лимона.

До речі, плануючи спробувати Чинзано вперше, розведіть його соком або додайте лід. Для коктейлів Чинзано просто незамінний, а фруктові види навіть використовуються як морозива. Цей напій не такий дорогий, як мартіні, а за смаком зовсім не поступається йому.

Comments are closed.