Як приготувати домашню курку

Як приготувати домашню курку

1 ч. л. оцту;

2 лаврових листа;

сіль, мелений чорний перець.

Курку нарізаємо порційно. Я з домашньої курки знімаю шкірку, так як вона досить жирна. Часник натираємо і змішуємо з прянощами.

Цибулю нарізаємо півкільцями.

До курки додаємо часник з прянощами, оцет, цибулю і заливаємо водою.

Домашня курка повинна бути повністю покрита цією сумішшю.

Залишаємо нашу домашню курку в маринаді на 1:00. Шматочки курки викладаємо у форму для запікання.

Духовку розігріваємо до 190 градусів. Перші 10 хвилин випікаємо без маринаду. Потім додаємо маринад і готуємо ще 40 хвилин.

Смачна домашня курочка готова!

Comments are closed.