Як заточити ніж?

Як заточити ніж?

Гострий ніж ndash; хороший помічник на кухні для будь-якої домогосподарки. Часто можна зустрітися з проблемою, що ножі стають тупими, і різати ними просто неможливо, особливо м’які продукти, овочі, хліб та інші. Сьогодні ми розповімо, як правильно точити ножі, щоб Ви могли повторити це у себе вдома і отримати хороші, гострі ножі.

Як правильно заточити ніж?

Перш ніж ми покажемо, як точити ножі, ознайомимо Вас з невеликою теорією.

Ось так виглядає тупий ніж, ніж неправильно загострений і гострий ніж. Щоб правильно загострити ніж, дотримуйтесь нашої інструкції. Для цієї справи нам знадобиться крупноабразівний шліфувальний брусок. Почнемо нашу заточку:

2. Кут нахилу ножа повинен бути приблизно 20 градусів. Не варто робити більший або менший кут, інакше ніж не буде точитися.

Comments are closed.