Як зберегти свіжість фруктів

Як зберегти свіжість фруктів

Обсяги поставок швидкопсувних товарів, зокрема ягід, тропічних фруктів, в рамках світової торгівлі неухильно зростають. За прогнозами фахівців логістичної компанії Global Freight Solutions, організуючою міжнародні перевезення вантажів. дана тенденція збережеться і в найближчі роки.

Найчастіше продукти мають дуже невеликий термін зберігання, тому вони доставляються з регіону зростання в регіон споживання за допомогою повітряного транспорту. Також при транспортуванні і зберіганні свіжих овочів і фруктів використовуються технології, що дозволяють збільшити період, протягом якого вони залишаються свіжими і не псуються. Прямі авіарейси із зарубіжних країн існують далеко не в усі міста Росії, в основному в Москву і Санкт-Петербург, тому подібні технології дозволяють нашим співвітчизникам з Єкатеринбурга, Новосибірська і багатьох інших міст купувати в магазинах свіжі екзотичні фрукти.

Comments are closed.