“Дайте знати” – це рубрика для історій наших читачів. Щотижня ми запускаємо опитування та чекаємо на ваші коментарі. Найцікавіші з них потрапляють у статті та добірки.
У пошуках новорічного настрою ми попросили вас розповісти про новорічні традиції, без яких ви не уявляєте собі цього свята. Ось вони.
1. Обходити будинок зовні по колу з валізою в руці
У мене еквадорське коріння. Я вже багато років живу в України, але вважаю важливим дотримуватися деяких традицій, поширених на моїй Батьківщині. Там прийнято перед Новим роком оббігати довкола будинку з валізою в руках. Тоді, згідно з прикметою, наступні 365 днів будуть багаті на подорожі.
Я думаю, це весела традиція! Мої російські друзі здивувалися, коли я запропонував їм таку пробіжку, але деякі з них підтримали мене. У результаті – збіг чи ні – саме з ними ми поїхали влітку на Алтай.
А ось у грудні 2019 року я захворів і вирішив не бігти довкола будинку. І що ви вважаєте? Настав карантин, і помандрувати справді не вдалося!
2. Робити адвент-календар
Щоб оживити всередині те дитяче передчуття свята, за місяць до Нового року ми робимо адвент-календар із маленькими завданнями чи подарунками. Він складається із 31 конверту — за кількістю днів у грудні. Щоранку відкриваєш якийсь із них, і настрій трохи покращується!
Цього року завдяки завданням з адвент-календаря у нас з’явилася нова традиція — ми вперше готуватимемо солодкий десерт до новорічного столу!
3. Купувати ялинкову іграшку
У нас із чоловіком щодо молода сім’я, але своя традиція вже є. Коли ми почали жити разом, я купила купу ялинкових куль, а після першого Нового року батьки віддали нам ще один набір іграшок.
Все це не містилося на ялинку, але відмовити собі в покупці нових прикрас було складно. Щороку перед святами в магазинах все таке яскраве і гарне… Та й треба звідкись брати новорічний настрій!
Тому ми вирішили купувати лише одну новорічну іграшку із символом року. Обов’язково зі скла, а не пластику, — все-таки перші набагато симпатичніші!
Ми вже знайшли кульки з собакою, свинкою, півнем, тигром, мишею та коровою. Однак стараннями нашої кішки деякі доведеться оновлювати. Тож, можливо, ця традиція протримається у нас не 12 років, як у східному календарі, а довше.
4. Готувати гірчицю
На кожний Новий рік я готую гірчицю! Таку гостру, що коли відчиняю банку на кухні, чоловік в іншій кімнаті починає плакати. З’явилася ця традиція, можна сказати, свідомо.
Ми з чоловіком не дуже любимо Новий рік: багато суєти, підсумки року зазвичай так собі… Плюс у нашому місті 31 грудня замість снігу найчастіше дощ. Чи не особливо казкове погодне явище.
І ось п’ять років тому ми вирішили зварити холодець для святкового столу. Чоловік поскаржився, що гірчиця з магазину така собі, негостра. Я запропонувала зробити її самостійно. Адже у моїй родині гірчицю готували виключно самі.
На tips.in.ua я знайшла рецепт, схожий на наш сімейний. Він називався привабливо – “Гостра гірчиця”. Зробила. Вийшов такий вогненний продукт, що сльози вибиває у всіх у радіусі кількох метрів!
З того часу ми вирішили готувати гірчицю виключно на Новий рік. Бо зрозуміли: ми не маємо традицій до цього свята. То хай буде така!
5. Ліпити пельмені
Скільки пам’ятаю себе, ми з сім’єю любили ліпити пельмені. 29–30 грудня з вечора починали готуватись. Мама місила тісто, я перекручував начинку в м’ясорубці — дякувати Богу, зараз вона автоматична, але все дитинство я робив це вручну! Ліпимо, як правило, багато, щоб вистачило на першу половину січневих канікул.
Думаю, ця традиція з’явилася в нашій родині з маминою подачею, з її дитинства. Адже навіть зараз, коли я приїжджаю до бабусі в інший регіон, перше, що подають до столу, — це пельмені.
Моє дитинство пройшло у Татарстані. Тут ми загинаємо кінці пельменів, щоб вийшла класична кругла форма. У бабусі — у Пермському краї — їх не поєднують, і пельмені через це нагадують вареники. Мені вони завжди здавались особливо смачними! Вдома я часто просив маму зробити партію у формі «півмісяців».
Пельменів із сюрпризом майже не робимо. Чи не прижилося. Хоча в дитинстві бувало, що в один пельмішок із партії замість м’яса клали тісто. Але це тільки звучить цікаво, а насправді вона не йде в жодне порівняння з рештою.
Я знаю, що у «щасливий пельмень» кладуть і монетки, і ягоди. Але перший варіант – травмонебезпечний, другий – без інтриги, бо ягода одразу ж забарвлює тісто.
Пельмені досі найурочистіша та святковіша їжа для мене. Напевно, тому зараз я практично не купую їх у магазині. Мені здається, прирівнювання пельменів до фастфуду або ставлення до них як до холостяцької їжі принижують їхній високий статус.
6. Не прикрашати будинок
Все почалося з ялинки. Ми мали біле штучне деревце — нам воно дуже подобалося. Коли воно стало непридатним, ми відкладали покупку до останнього. Як підсумок – 31 грудня залишилися без ялинки.
Вирішили: цього року не прикрашатимемо! А де один рік — там і другий, і третій… Зрештою, це перетворилося на традицію. Новорічного настрою такий підхід не позбавляє зовні багато гірлянд та інших прикрас.
Через це ми, навпаки, стали частіше вибиратися з дому — гуляти та просто милуватися вогнями нічного міста. В цей час на вулиці нереальна краса. Є відчуття, що повз ось-ось проїдуть ті самі червоні вантажівки!
Повернення додому в той же час сприймається як щось заспокійливе — ніби переходиш у режим «Безпостійного Мерехтіння Гірлянд».
7. З’їдати 12 виноградин, доки б’ють куранти
Я одружена з іспанцем. У їхній культурі є кумедна традиція: поки куранти повідомляють про настання Нового року, потрібно встигнути з’їсти 12 виноградин – по одній на кожний удар! Тоді рік нібито обов’язково буде успішним.
8. Помитися перед Новим роком
Ми завжди зустрічаємо Новий рік чистими. Щоб митися було приємніше, я купила італійську банну мочалку із натуральних матеріалів.
Придбала рукавичку з кінського волосу та сизалю алое для сухого пілінгу, очищення та омолодження шкіри, видалення надлишків підшкірного жиру.
Також купила спонж з бавовняною губкою для чищення та омолодження шкіри обличчя. Він видаляє старі клітини, нерівності та позбавляє прищів, чорних крапок та розширених пор.
Загалом, навіть якщо митися не надто й хотілося, в результаті робиш це з насолодою! Очищаєш тіло перед Новим роком, щоб увійти до нього оновленим.
Ця традиція особливо актуальна зараз. 2023-й рік Водяного Кролика, який дуже любить воду!
