Яку їжу взяти на пікнік
На свіжому повітрі все стає набагато апетитнішим. Тож гарний стіл можна накрити зі звичайнісіньких продуктів.
Фрукти, овочі та зелень
У теплу пору року – самий сезон пікніків – їх, на щастя, в надлишку. Вдома не забудьте помити продукти.
А ось нарізати їх краще вже на місці, щоб вони не втратили свою свіжість. Зробіть фруктові та овочеві тарілки або приготуйте салати. А за великого бажання можна створити що-небудь оригінальне.
🍅 Спробуйте:
- Соковиті та корисні овочеві салати →
- Оригінальні салати зі свіжими помідорами →
- Салати з редискою →
- Смачні салати з болгарським перцем →
- Фруктові салати, що кращі за будь-який десерт →
Будь-якось візьміть з собою картоплю та запечіть її в попелі, як у дитинстві. З цією стравою ніщо не зрівняється.
М’ясні продукти, яйця і сири
Посиденьки на природі у багатьох міцно асоціюються з шашликом. Тільки не купуйте вже мариноване м’ясо, адже за спеціями та оцтом може ховатися жорсткий несвіжий продукт. Краще зробіть усе самостійно.
🔥 Візьміть на замітку:
- 7 маринадів для шашлику, які зроблять смачнішим будь-яке м’ясо →
- Що смачного приготувати на грилі та мангалі →
- Як замаринувати свинину та приготувати соковитий шашлик →
- Як приготувати ідеальний шашлик із курки →
Якщо ви не хочете морочитися з шашликом, візьміть звичайні сосиски, ковбаски або сардельки та підсмажте їх на шампурах або решітці. Смачно, швидко і дуже просто.
Варені яйця або твердий сир можна з’їсти в чистому вигляді, покласти на бутерброди або нарізати в салат.
🥚 Приготуйте:
- Легкі та ситні яєчні салати →
- Круті салати з сиром →
Хліб та інша випічка
Без них не обійтися, особливо якщо планується трапеза з гарячими стравами. Хліб варто нарізати заздалегідь, щоб на природі швидко приготувати бутерброди.
А любителям солодкого можна взяти з собою пиріжки, пампушки, булочки або печиво.
🍪 Спечіть самі:
- Рецепти печива на будь-який смак →
- Пончики, від яких усі будуть в захваті →
- Апетитні пиріжки з різними начинками →
- Кекси, які оцінять навіть ті, хто байдужий до солодкого →
Консерви
З рибних консервів можна зварити ситний ароматний суп. А овочеві, наприклад горошок, кукурудза або квасоля, підійдуть для салатів або як гарнір.
🥫 Обирайте:
- 15 найкращих салатів із тунцем →
- Оригінальні салати зі шпротами →
- Салати з кукурудзою, які хочеться з’їсти негайно →
- 10 смачних салатів з квасолею →
Соуси і приправи
Кетчуп стане у пригоді для смаженого м’яса, а майонез або рослинна олія – для салатів. Не забудьте також про сіль і цукор.
😋 Поекспериментуйте:
- 20 заправок, які поліпшать смак будь-якого салату →
- 20 домашніх соусів, які зроблять шашлик ще апетитнішим →
Які напої взяти на пікнік
Перш за все, потурбуйтесь про питну воду з газом або без нього. Для великої компанії візьміть об’ємніший бутель, щоб точно вистачило на всіх.
Якщо планується відпочинок з алкоголем, найкраще підійде пиво або вино. Холодний пінний напій здатний втамувати спрагу, а вино – підкреслити смак приготованих страв.
Для безалкогольних посиденьок можна купити готовий сік чи лимонад або зробити напої самостійно. І не забудьте про чай або каву. Їх можна приготувати заздалегідь і принести в термосі або заварювати вже на природі, якщо будете розводити багаття.
🥤 Збовтайте та змішайте:
- 10 класних варіантів холодної кави →
- Безалкогольні коктейлі, які оцінять діти та дорослі →
- 15 рецептів домашнього лимонаду, який смачніший за магазинний →
- Рецепти холодного чаю, який зарядить гарним настроєм →
У чому нести продукти на пікнік
Якщо ви відпочиватимете не надто далеко від будинку, можна акуратно розкласти всі продукти в пакетах або пластикових контейнерах.
Любітелі естетики й атмосферних фото можуть скористатися плетеними кошиками. Навіть звичайний старий матиме оригінальний і доречний вигляд. Але можна купити спеціальний з комплектом красивого посуду. У таких кошиках, як правило, є термовідділення. Це дуже зручно, якщо вам потрібно зберегти страви або напої гарячими або холодними.
Які речі взяти на пікнік
Цей список не дасть вам забути найнеобхідніше.
Посуд і кухонні пристосування
Тарілки, склянки та столові прилади краще вибирати пластикові. Причому не обов’язково одноразові. Або можна обзавестися металевими, які прослужать вам не один сезон.
Обязательно візьміть звичайний і консервний ножі, штопор і ополоник. Якщо готуватимете їжу на багатті, то вам знадобиться казанок або каструля.
Для приготування шашлику стане в пригоді мангал, хоча в крайньому разі його можна зробити з підручних засобів.
Плед або спеціальні меблі
Невже навряд чи вам буде зручно сидіти на траві. Тож не забудьте захопити із собою якесь щільне покривало або компактний плед. А якщо і на природі вам хочеться домашнього комфорту, на допомогу прийде набір складних меблів.
Аптечка і засоби від комах
Комахоподібні укуси можуть затьмарити будь-який відпочинок. Позбутися від комах допоможуть спреї, креми, спеціальні спіралі або народні засоби.
На випадок, якщо вас все ж таки покусають комарі або ви отримаєте якусь травму. Про збір засобів першої допомоги варто особливо подбати тим, хто відпочиває з дітьми.
🧴 Зберіть:
- Як правильно підібрати засоби від комарів для дітей →
- Які засоби від кліщів варто взяти на природу →
- Як обрати сонцезахисний крем →
- Що треба покласти до вашої дорожньої аптечки →
Різні дрібнички
Тут до них відносяться вологі серветки, паперові рушники, туалетний папір, целофанові пакети для сміття та сірники. Якщо пікнік буде довгим або ви плануєте ночувати на природі, візьміть із собою теплий одяг.
Як оформити місце для пікніка
Якщо передусім ви хочете насолодитися природою, частуванням і гарною компанією, то над оформленням місця можна особливо й не думати. Досить розстелити плед або килимок, розставити складні меблі або розбити намет.
Але якщо ви хочете запам’ятати цей пікнік надовго і закарбувати відпочинок на камеру, варто трохи подумати над дизайном обраного місця.
Наприклад, зробити імпровізований намет, накинувши красиву тканину на гілки дерев. Можна покласти на плед м’які подушки і поставити вазу з квітами. А особливого затишку додадуть ліхтарики, свічки, повітряні кулі або різноманітні гірлянди.
Чим зайнятися на пікніку
Як розважити дорослих
Якщо в компанії є гітара та людина, яка вміє грати “Батарейку” і кілька дворових пісень, питання вирішене. Хоча краще підійти до нього оригінальніше і підготувати цікаві ігри.
Як розважити дітей
Старіше покоління знає більше дворових ігор, ніж сучасні діти. Пікнік – чудова нагода передати досвід.
А ще можна придумати безліч розваг для дітей: приготувати разом їжу, поспостерігати за птахами, комахами або ящірками, зібрати гербарій, влаштувати справжній квест.
💡 Почерпніть ідеї:
- Ігри на природі для дорослих →
- 20 класних ігор на свіжому повітрі для всієї сім’ї →
- У що пограти на свіжому повітрі: 12 ідей для будь-якої компанії →
- 20 ігор із м’ячем, що захоплять дітей →
Пікніку після пікніка не забудьте прибрати сміття. Якщо ви прийшли в чисте місце і залишили використаний посуд, пакети або пляшки, скоро там виросте гора відходів.
На жаль, багато хто слідує принципу “тут уже було брудно до нас, ми не винні”. Не варто починати або продовжувати цей ланцюжок. Відпочивайте, насолоджуйтеся їжею та свіжим повітрям і бережіть природу.
