Для отримання багатого врожаю перед посівом насіння потрібно підготувати грядки. Якщо ви не встигли додати в ґрунт мінеральні або органічні добрива минулої осені, постарайтеся зробити це на початку сезону.
Які овочі можна посадити в травні
1. Квасоля
Де саджати: добре освітлену сонячну ділянку, захищену від сильних вітрів.
Пасолю можна сіяти, коли ґрунт на ділянці прогріється до 12 градусів, а денна температура повітря сягатиме 15 градусів. На півдні та в середній смузі сприятливі умови настають уже з приходом травня, а на півночі краще запланувати посадку на другу половину місяця.
Якщо ви хочете отримати компактні рослини на грядці, обирайте кущову форму квасолі: зазвичай вона сягає лише 0,5-0,7 м заввишки й не вимагає спорудження опори. Високорослим сортам, навпаки, потрібна додаткова підтримка, адже вони виростають до 3-5 м. До речі, з них можна зробити живопліт, якщо посадити рослини вздовж паркану або сітки, за яку вони чіплятимуться.
Щоб прискорити проростання бобових, замочіть їх у розчині марганцівки. Для цього розведіть 1 г засобу в 200 мл води й опустіть туди квасолю на 30 хвилин. Потім злийте рідину, загорніть насіння в бавовняну тканину або марлю, додайте в ємність чисту воду так, щоб вона ледь покривала квасолю. Залиште заготовку при температурі близько 25 градусів на добу, після цього видаліть надлишки води і приступайте до посіву.
Розпушіть ґрунт на грядці і зробіть лунки глибиною близько 4-5 см на відстані 5-10 см. Якщо ви сієте квасолю в кілька рядів, розміщуйте їх на дистанції не менше 15-30 см. У кожну ямку покладіть по 2-3 насінини, присипте їх землею і трохи ущільніть долонею. Рясно полийте водою. Квасоля зійде приблизно через 6-14 днів. Якщо з однієї лунки з’явилося відразу кілька паростків, акуратно висмикніть слабкі, залишивши один найсильніший екземпляр.
Про те, як доглядати за квасолею, читайте в нашому матеріалі.
2. Морква
Де саджати: добре освітлену ділянку.
Моркву починають сіяти в ґрунт, коли він прогріється щонайменше до 8 градусів, а денна температура підніматиметься вище 15 градусів. Рослини можуть стійко пережити навіть короткочасні заморозки до -3 градусів, тому в усіх регіонах її садять протягом травня.
Якщо на упаковці з насінням сказано, що воно не вимагає замочування, одразу починайте посів. В інших випадках за бажання помістіть його в теплу воду на 10-12 годин. Потім відберіть ті, що спливли. Ті, що залишилися на дні, відбракуйте – найімовірніше, вони порожні всередині та не зможуть прорости.
На попередньо розпушеній грядці зробіть борозенки глибиною 2-3 см на дистанції 15-20 см одна від одної. Рясно полийте рядки водою і дочекайтеся, поки вона вбереться. Розкладіть насіння на дні ямок з кроком у 2-4 см, засипте його ґрунтом і ущільніть поверхню ґрунту долонями. Щедро зволожте посіви теплою водою з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем. Щоб морквина швидше проклюнулася, накрийте її плівкою або нетканим матеріалом, закріпивши його по краях. Паростки з’являться приблизно через 1-3 тижні – все залежить від погоди і якості насіння. Як тільки побачите сходи, зніміть укриття. Доглядайте за морквою за нашою інструкцією.
3. Редис
Де садити:місце, де сонце світить у першій половині дня.
Редиска любить короткий світловий день – всього 10-12 годин, тому травень – ідеальний час для посіву. Щоправда, якщо ви плануєте садити овоч ближче до кінця місяця, віддавайте перевагу сортам і гібридам, стійким до стрілкування, інакше з приходом спеки рослини пустять сили на формування бутонів на шкоду нарощуванню коренеплодів.
>
Редиска сходить без особливих проблем, тому насіння не вимагає підготовки. На розпушеній грядці зробіть борозенки глибиною 2-3 см. Відстань між рядами має бути близько 15 см. Добре полийте водою і дочекайтеся її вбирання. Розкладіть насіння по борозенках на дистанції в 5 см, присипте його ґрунтом і ущільніть його долонями. Якщо земля зверху суха, зволожте посіви, використовуючи лійку або шланг із насадкою-розсіювачем. Процес проростання редиски займає від 3 до 12 днів – залежно від того, наскільки теплою буде погода. Подальший догляд за рослинами не відніме багато сил – подробиці в нашій інструкції.
4. Ріпа
Де садити:доброосвітлене місце.
Не залежно від регіону ріпу можна сіяти впродовж усього травня. Головне, щоб ґрунт прогрівся щонайменше до 10 градусів – так сходи з’являться швидше.
Насіння ріпи не вимагає передпосівної підготовки, тому беріть пакетик і вирушайте на город. Зробіть борозенки в ґрунті глибиною не більше 2 см. Відстань між рядками має бути близько 20 см. Полийте землю водою і почекайте, поки вона вбереться. На дно борозенок покладіть по 2-3 насінини з кроком у 10 см. Засипте його землею, злегка ущільнивши її поверхню долонями. Рясно зволожте посіви водою з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем. Паростки з’являться приблизно через 5-7 днів. Після цього прорідіть рослини, видаливши слабші екземпляри. Подробиці про те, як виростити ріпу, читайте в нашому матеріалі.
5. Цибуля
Де саджати: сонячне місце.
Протягом травня садять сіянку – як для отримання великих цибулин, так і на соковиту зелень.
Якщо ви плануєте вирощувати ріпки, відберіть велику сіянку діаметром не менше 1 см. Якщо вас цікавить тільки перо, розмір цибулин не має значення. У попередньо розпушеному ґрунті зробіть борозенки глибиною 3-4 см. Розміщуйте рядки на дистанції 15-20 см. Для вирощування ріпки розкладіть сіянку по ямкам із кроком 8-10 см, для отримання зелені цибулю можна сіяти густіше – на відстані всього 1,5-2 см. Засипте їх землею і ущільніть її поверхню долонями. Якщо ґрунт сухий, зволожте посіви водою з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем.
Процес проростання цибулі може розтягнутися до трьох тижнів. Чим тепліша погода – тим швидше з’являться сходи. У цей період не допускайте пересихання ґрунту на грядці та поливайте його в міру необхідності. Усі нюанси догляду за цибулею ми описали в окремій статті.
6. Часник
Де садити:сонячне місце.
У травні садять ярий, або однорічний, часник. Для його проростання потрібно, щоб ґрунт на ділянці прогрівся щонайменше до 6-8 градусів.
Хоч би за добу до посіву перекопайте ґрунт на грядці, розпушіть його граблями і зволожте водою. Відокремте зубчики один від одного, зніміть сухе лушпиння, намагаючись не пошкодити щільну оболонку і денце. Зробіть борозенки глибиною 3-4 см на відстані 15-20 см одна від одної. У кожному рядку розкладіть зубчики денцем донизу, злегка вдавлюючи їх у землю, з кроком у 5-8 см. Присипте часник землею. Якщо вона вже суха, полийте посіви водою зі шланга або лійки з насадкою-розсіювачем.
Черснок проросте приблизно через 10 днів. Поки паростки не проклюнуться, стежте, щоб ґрунт на грядці не пересихав.
Щоб отримати гарний урожай, читайте окрему статтю про вирощування часнику.
7. Буряк
Де садити:сонячне місце.
Буряк – витривала рослина, яка не боїться короткочасного зниження температури до -2 градусів. Тому його можна сіяти вже на початку травня, не побоюючись приходу поворотних заморозків.
Щоб буряк зійшов швидше, можна замочити насіння перед посівом, хоча це необов’язково. Просто залийте його водою, залиште на добу, а після видаліть зайву рідину. На попередньо перекопаній і розпушеній грядці зробіть рядки на відстані 20-30 см. Їх глибина має бути близько 3-4 см. Рясно полийте водою і дочекайтеся, поки вона повністю вбереться. Посійте буряк, розкладаючи насіння в борозенки на відстані не менше ніж 3 см одне від одного. Засипте його ґрунтом і злегка ущільніть його поверхню долонями.
Сходи з’являться приблизно через 10 днів. Для проростання насінню потрібна волога, тому не допускайте пересихання ґрунту і поливайте грядку в міру необхідності. А як доглядати за сходами, підкаже наша докладна інструкція.
8. Картопля
Де садити: Солннєчне місце
Корнопліди починають садити, коли ґрунт на городі прогріється щонайменше до 7 градусів. Відповідна пора в усіх регіонах зазвичай припадає на травень.
Можна одразу садити бульби в ґрунт або попередньо обробити картоплю від хвороб і шкідників, наприклад марганцівкою. Ретельно перекопайте ґрунт на грядці на багнет лопати, розбиваючи земляні грудки. На кожен квадратний метр ґрунту внесіть 8-10 кг перепрілого гною або компосту, 30 г аміачної селітри, 45 г суперфосфату і 25 г сульфату калію. А якщо земля важка і глиниста, можна додати 10-літрове відро піску. Ще раз перекопайте грядку на глибину 12-15 см і розпушіть її поверхню граблями.
Зручніше за все садити картоплю удвох. Одна людина викопує лунку глибиною близько 10 см, інша кладе туди бульбу. Потім роблять наступну ямку, а ґрунтом з неї засипають попередню і таким чином засівають весь ряд. Відстань між лунками має бути не менше 30 см, а дистанція між рядами – 70 см. Поливати поле одразу після посадки не потрібно, адже в бульбах міститься достатньо вологи для проростання.
До слова, картоплю можна посадити ще двома способами – у грядки та в борозни. Детальна інструкція є в нашій статті. Там же ви знайдете всі етапи догляду за рослинами для отримання хорошого врожаю.
Яку зелень можна посадити в травні
1. Кріп
Де садити:доброосвітлене місце.
Дукроп можна сіяти впродовж усього травня. Щоб отримувати зелень безперервно, деякі дачники роблять це кожні два тижні.
Насіння кропу містить багато ефірних олій, які уповільнюють проростання. Щоб прискорити процес, помістіть зернятка в невелику ємність, залийте гарячою водою (температурою близько 50 градусів) і залиште на добу. Потім видаліть рідину, розкладіть кріп на газеті або папері та просушіть до сипучого стану.
У ґрунті на грядці зробіть борозенки глибиною 2-3 см. Якщо ви садите кріп у кілька рядів, розміщуйте їх на відстані 20 см. Рівномірно розподіліть насіння по ямкам, засипте його ґрунтом і злегка ущільніть його долонею. Зволожте землю водою з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем.
Доки насіння не проросте, стежте, щоб ґрунт на грядці був завжди вологим, і поливайте посіви в міру необхідності. Кріп зійде приблизно через 2-3 тижні. Про те, як правильно доглядати за ним, читайте в нашому матеріалі.
2. Петрушка
Де саджати: сонячне місце.
Петрушку можна саджати у ґрунт, щойно ґрунт прогріється до 5 градусів. А якщо ви хочете регулярно знімати врожай свіжої зелені, сійте її кожні 12-14 днів до кінця липня.
Щоб прискорити проростання насіння, залийте його водою температурою близько 40 градусів і залиште на 1,5 години. Після цього видаліть рідину, розкладіть петрушку на папері та просушіть до сипучого стану. Якщо ґрунт на грядці сухий, рясно зволожте його водою і дочекайтеся повного вбирання. Потім зробіть борозенки глибиною 1-1,5 см. При посіві в кілька рядів дотримуйтесь між ними дистанції в 20-30 см. Розкладіть насіння по ямкам на відстані не менше 1 см одне від одного. Засипте ґрунтом, трохи ущільніть його поверхню долонями і зволожте водою з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем.
Наберіться терпіння: петрушка сходить досить довго – від 2 до 4 тижнів. Зате подальший догляд за нею не потребуватиме від вас багато зусиль.
3. Рукола
Де садити: доброосвітлене місце, допускається легка півтінь у полуденні години.
Невибагливу руколу можна сіяти на городі, коли денна температура повітря буде не менше 9 градусів. Тож навіть у північних регіонах до процедури часто можна приступати вже в травні.
Мілке насіння руколи не потрібно замочувати перед посівом. У розпушеному ґрунті зробіть борозенки глибиною 1-1,5 см. Дистанція між рядами має бути близько 15-30 см. Рясно полийте землю водою і дочекайтеся її повного вбирання. Рівномірно розподіліть насіння по борозенках, засипте його ґрунтом і злегка ущільніть його долонею.
Насіння проклюнеться приблизно через тиждень. Що робити після цього, читайте в окремому матеріалі про вирощування руколи.
Які квіти можна посадити в травні
1. Чорнобривці
Де саджати: як у тіні, так і на сонці.
Від моменту сходів до появи бутонів у чорнобривців проходить у середньому два місяці. Так що навіть при посіві наприкінці травня ви встигнете порадіти яскравому цвітінню до осені.
Насіння чорнобривців не потрібно замочувати. Зробіть у ґрунті борозенки глибиною 1 см. Якщо ви садите квітку в кілька рядків, розміщуйте їх на відстані 30-40 см. Рясно полийте ґрунт водою і дочекайтеся, поки вона повністю вбереться. Рівномірно розподіліть насіння по лунках тонким шаром, присипте його землею і трохи ущільніть її поверхню долонею. Зволожте посіви водою з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем.
Сходи з’являться приблизно через 2-3 тижні. Для проростання насінню потрібна волога, тому не допускайте пересихання ґрунту на клумбі. А подальший догляд не забере багато сил.
2. Календула
Де саджати:сонячне місце.
Календулу саджають, щойно зійде сніг. Тому сіяти її можна, навіть якщо травень видався не по-весняному холодним.
Для оформлення клумб можна вибрати насіння лікарської календули, щоб використовувати її з лікувальною метою, або придивитися до декоративних сортів з безліччю забарвлень і форм квіток. До слова, ні те, ні інше не потрібно замочувати, тому відразу приступайте до посіву. У ґрунті зробіть рівні борозенки або звивисті ряди глибиною 2-3 см. Полийте їх водою, а коли вона вбереться, рівномірно розподіліть насіння і засипте його ґрунтом. Ущільніть поверхню землі долонею і зволожте посіви з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем.
Сходи квітки з’являться вже через 7-10 днів. Календула, подібно до бур’яну, може рости і без вашої уваги. Але якщо ви хочете домогтися особливої декоративності кущиків, дотримуйтесь наших порад.
3. Космея
Де саджати: можна посіяти в тіні, але на сонці цвітіння буде пишнішим.
Весняний посів космеї дозволяє насолодитися її цвітінням вже влітку. Приступайте до процедури, щойно денна температура повітря почне підніматися вище 15 градусів.
Насіння космеї не вимагає попереднього замочування. У ґрунті на клумбі зробіть лунки на відстані 30-35 см одна від одної. Їхня глибина має бути всього 1-2 см. Рясно полийте водою і почекайте, поки вона вбереться. Покладіть у кожну ямку по 2-3 насінини, засипте їх землею і злегка ущільніть долонею.
Космія зійде приблизно через 1-2 тижні. У цей період не допускайте пересихання ґрунту на клумбі та зволожуйте його в міру необхідності з лійки або шланга з насадкою-розсіювачем. А всі нюанси догляду за квіткою ми описали в окремій статті.
4. Настурція
Де саджати: Солннєчне місце.
Настурцію саджають, коли ґрунт прогріється щонайменше до 10 градусів і мине загроза поворотних заморозків. Тому на півдні процедуру проводять на початку травня, у середній смузі – у другій половині, а на півночі – ближче до кінця місяця.
Насіння настурції не потребує передпосівної підготовки та сходить без жодних проблем. До слова, якщо ви садите високорослі сорти і не хочете споруджувати для них опори, посадіть квітку біля паркану або сітки, щоб отримати живопліт. Зробіть у ґрунті лунки глибиною 2-3 см. Якщо ви садите карликові або компактні сорти, розміщуйте їх на відстані 10-15 см одна від одної, а для сильнорослих і сланких настурцій дистанція має бути 20-40 см. Полийте ямки водою і дочекайтеся, коли вона вбереться. Покладіть у кожну лунку по 2-3 насінини і засипте їх ґрунтом. Ущільніть його долонею і зволожте за допомогою лійки або шланга з насадкою-розсіювачем.
Найменше поки паростки не проклюнуться, поливати посіви не потрібно. Настурція зійде приблизно через 12-14 днів. А що робити далі, підкаже наша стаття про догляд за настурцією.
