Як посадити і виростити ріпу

Коли садити ріпу

Коренеплід можна сіяти тричі за сезон. Для отримання літнього врожаю ріпу садять навесні, коли ґрунт прогріється мінімум до 10 градусів. На півдні це можна робити протягом квітня, у регіонах середньої смуги – з середини квітня до середини травня, на півночі – протягом травня.

Якщо провести посіви влітку, можна забезпечити себе коренеплодами для зимового зберігання. Оптимальні терміни для півночі – друга половина червня, для середньої смуги – перша половина липня, для півдня – середина липня – початок серпня.

Підзимовий посів дозволяє отримати ранній урожай на початку наступного сезону. Насіння закладають у ґрунт, коли встановляться стійкі заморозки. На півночі це може статися вже у вересні, у регіонах середньої смуги – у жовтні, а на півдні – у листопаді.

Як вибрати насіння ріпи для посадки

У ріпи бувають різні терміни дозрівання. Ранньостиглі сорти дають урожай через 40-60 днів з моменту сходів, середньостиглі – через 60-90 днів, а пізньостиглим на зав’язування коренеплодів знадобиться більше трьох місяців.

Форма у різних сортів ріпи загалом однакова – округла або злегка плеската. А ось колір коренеплодів може змінюватись: білий, кремовий, жовтий, рожевий, фіолетовий або біло-рожевий.

Звертайте увагу на упаковку із насінням. Зазвичай виробник серед основних характеристик ріпи вказує середню вагу коренеплодів та їх смакові якості – вони можуть бути більш гострими або солодкуватими. Також поряд із сортами зустрічаються і гібриди ріпи, які позначені маркуванням F1 у назві. Такі різновиди зазвичай стійкіші до хвороб і шкідників і краще переносять несприятливі погодні умови.

Як підготувати грядку до посадки ріпи

Для вирощування коренеплодів знайдіть добре освітлене місце, яке протягом дня не падає тінь від будівель і рослин. Не варто садити ріпу на грядки, де минулого сезону росла редис, капуста, редька, дайкон, хрін і крес-салат. У цих рослин загальні хвороби та шкідники, які можуть занапастити майбутній урожай. З цієї ж причини не варто вирощувати ріпу на тому самому місці два роки поспіль. Допустимі попередники на ділянці — томати, картопля, перець, баклажани, огірки та бобові.

На 1 м² грядки насипте по 1 столовій ложці сірчанокислого калію та аміачної селітри, 2 столові ложки суперфосфату та 100 г деревної золи. Перекопайте грунт на глибину 20 см, розбиваючи земляні грудки, а потім розрівняйте її поверхню граблями.

Як посадити ріпу

Процес займе лише близько 10 хвилин.

Зробіть борозенки

Їх глибина повинна бути не більше 2 см (для посіву під зиму – 4 см), а відстань між рядками – 20 см. Щоб отримати рівні та акуратні борозенки, робіть їх за допомогою довгої планки або дощечки.

Полийте рядки водою і зачекайте, поки вона вбереться.

Посійте ріпу

На дно борозенок покладіть по 2-3 насіння на дистанції 10 см один від одного.

Засипте борозенки з насінням ґрунтом, злегка ущільнюючи його поверхню долонями. А потім рясно зволожте водою, використовуючи лійку з насадкою розсіювачем, щоб не розмити грунт.

Дочекайтесь сходів

До появи паростків може пройти від кількох днів до двох тижнів. Якщо ви сіяли ріпу на зиму, чекайте на сходи лише навесні, коли зійде сніг і грунт відтане.

Після того, як насіння проклюнеться, акуратно видаліть слабші екземпляри. У ряді повинно залишатися по одному паростку на відстані не менше ніж 10 см один від одного. Також на цьому етапі щедро посипте сходи золою або тютюновим пилом. Подібна хитрість убереже молоді рослини від хрестоцвітої блішки, яка любить поласувати бадиллям ріпи.

Як виростити велику ріпу

Поливайте рослину

Овочі потребують хорошого і регулярного зволоження, інакше коренеплоди вийдуть жорсткими і гіркими. Частота поливів залежить від клімату та погоди. У середньому з весни до осені потрібно робити це 1-2 рази на тиждень, щоб не допускати пересихання ґрунту на грядці. Звичайно, в дощі зволожувати ґрунт не потрібно, а в посуху, навпаки, доведеться поливати ріпу частіше.

На 1 м2 посівів знадобиться приблизно 5-10 л води. Намагайтеся лити її в міжряддя, не потрапляючи на коренеплоди та листя рослин. Проводіть процедуру рано вранці або пізно ввечері на заході сонця, щоб не обпалити бадилля.

Розпушуйте і пропалюйте грядки

Намагайтеся не допускати утворення кірки на поверхні ґрунту. Періодично розпушуйте ґрунт у міжряддях сапкою з невеликими зубцями, відступаючи від коренеплодів 2-3 см. Така процедура забезпечить їм кращий доступ кисню. Також не забувайте вчасно видаляти всі бур’яни, щоб вони не забирали у ріпи поживні речовини.

Підгодовуйте ріпу

Цей овоч може обійтися і без добрив, якщо ви добре підготували грядку до посіву. Але якщо родючість ґрунту викликає сумніви, ріпі знадобиться всього два підживлення.

1. Коли у паростків з’явиться перше справжнє листя, забезпечте їх додатковим азотом. Розчиніть 10 г аміачної селітри у 10 л води. Отриманий розчин лийте міжряддя у вологий грунт. Цього обсягу вистачить приблизно на 2 м 2 грядки.
2. Ще через 2–3 тижні проведіть друге підживлення. В 1 л води розчиніть 2 г сульфату калію, 2 г сечовини та 6,5 г суперфосфату. Полийте цією сумішшю ґрунт у міжряддях (він має бути вологим). 1 л суміші вистачить на 2 м 2 грядки.

Вносите поживні суміші рано вранці або ввечері на заході сонця і стежте, щоб розчин не потрапляв на бадилля і коренеплоди. Краплі добрива під впливом сонячних променів можуть обпекти рослину.

Коли збирати врожай ріпи

Орієнтуйтеся на терміни дозрівання овочів, вказаних на упаковці з насінням. Втім, коли коренеплід доросте до 6 см у діаметрі, його вже можна висмикнути із землі та з’їсти.

Як збирати ріпу

Схопіть рукою основу бадилля і акуратно дістаньте коренеплід із землі.

Потім у кожної ріпи зріжте бадилля, залишаючи пеньок в 1-2 см. Довгий корінець видаляти не потрібно.

Очистіть долонями коренеплоди від землі. Розкладіть їх на рівній поверхні в тіні в один шар і залиште на деякий час, поки овочі не просохнуть.

Як зберігати ріпу

Насипте в ящики шар піску в 10 см. Зверху розкладіть коренеплоди так, щоб вони не торкалися один одного. Надішліть ємності в льох або інше приміщення з температурою від 0 до 3 градусів. У таких умовах ріпа зберігатиметься до кількох місяців.

Також можна скласти овочі в поліетиленові пакети та відправити у холодильник. Там вони залишаться свіжими протягом місяця.