Статтю можна послухати. Якщо вам так зручніше, вмикайте подкаст.
На робочих поверхнях на кухні дуже швидко збирається справжнє «стовпівтворення» з потрібних і не дуже речей. Баночки та пакетики зі спеціями, губки для миття посуду, рулони паперових рушників, склянки з лопатками та віночками — усі ці «скарби», якщо їх дуже багато, надають приміщенню неохайного вигляду і займають місце, необхідне для приготування.
Ось кілька рекомендацій, які допоможуть зробити стільницю акуратнішою і звільнити більше корисної площі.
1. Заберіть все зайве
Спробуйте окинути стільницю критичним поглядом і залишити на ній тільки ті предмети, якими користуєтеся регулярно і які ліньки щоразу діставати. Для решти постарайтеся знайти місце в шафах.
Наприклад, якщо ви рідко робите смузі або супи-пюре, блендер більшу частину часу просто збиратиме пил і займатиме місце. Засіб для очищення духовки теж навряд чи потрібен щодня і добре проживе на полиці подалі від дітей та тварин. А лопатки, віночки та ополоники чудово влаштуються у висувній скриньці.
2. Розділіть робочу поверхню на зони
І тримайте в кожній із них свою групу предметів. Наприклад, на ту частину стільниці, яка ближче до обіднього столу, зручно поставити вазу із фруктами, графин із водою, сільничку та перечницю. А біля варильної панелі добре тримати набір спецій в акуратних баночках, прихватки та рушники. Поруч із раковиною логічно залишити губки та засіб для миття посуду.
При такому підході у кожної речі з’явиться своє чітко визначене місце і предмети не мігрувати по кухні, створюючи хаос.
3. Використовуйте підноси
Коли ви розподілите предмети по різних зонах стільниці, поставте всю групу на невелику тацю, як варіант — складіть у симпатичний контейнер з невисокими стінками або відкритий кошик. Тоді речі не «розповзуться» по всій поверхні і виглядатимуть акуратно. До того ж у такому вигляді баночки зі спеціями або губки та ганчірочки набагато простіше та швидше пересунути, щоб протерти стільницю.
Крім підносів та контейнерів для цієї мети підійдуть також звичайні або багатоярусні підставки для тортів – вони відмінно розвантажать робочу поверхню.
4. Придивіться до настінних утримувачів
Штанги, гачки, рейлінги, магнітні тримачі та підвісні кошики візьмуть на себе чашки, кухарі, прихватки та рушники, ножі, губки та всі ті дрібниці, які ви з якихось причин не хочете або не можете прибрати в шафи.
Якщо ящики забиті під зав’язку, а розвішувати кухонне начиння по стінах вам не подобається, зверніть увагу на внутрішній бік дверей. Туди можна прикрутити ті ж гачки або невелику штангу та розмістити на них, наприклад, ганчірочки чи лопатки.
5. Вибирайте закриті банки
Якщо вам хочеться тримати на стільниці крупи, цукор, прянощі, пластівці та мюслі, краще насипати їх у однакові банки з кришками. Такий варіант виглядає куди симпатичніше і охайніше, ніж різношерсті пачки та коробки. До того ж так на поверхні залишатиметься менше дрібного сміття та крихт.
6. Заведіть контейнер для дрібниць
Монетки, чеки, детальки іграшок, гумки, кришечки, пакетики з соусом, зубочистки – щоразу прибирати їх на місце буває страшно ліньки. У результаті вони безладно накопичуються на поверхнях і в ящиках.
Можна утихомирити цей хаос, поставивши десь у куточку невеликий відкритий контейнер або піалу, куди ви складатимете всю дріб’язок. Як тільки контейнер наповниться, приділіть 15-20 хвилин, щоб все зайве викинути, а все потрібно розкласти як слід.
7. Поставте відро для сміття
У нього зручно складати те, що точно йде на викид, наприклад чайні пакетики, шкірку від очищеної моркви, папірці, огризки та кісточки. Наприкінці дня залишиться тільки пересипати вміст з маленького у велике відро і сполоснути ємність, що звільнилася.
Так дрібне сміття не буде накопичуватися на стільниці і не доведеться щоразу тягтися до основного відра, щоб викинути держак від яблука або порожню кавову капсулу.
