Потрібно відразу обмовитися: єдиної класифікації парфумерних груп немає. Довгий час індустрія спиралася на кругову діаграму Майкла Едвардса. У ній усі аромати поділені на чотири великі родини: східні, квіткові, деревні та свіжі. У кожному Едвардс виділяв ще кілька підвидів. Наприклад, цитрусові, мшисті, фруктові. Діаграма з’явилася у 1983 році, тому в ній не вистачає багатьох сучасних ароматів – мінералів, шкіри та інших. А ще сьогодні більшість парфумів не можна з упевненістю віднести до якоїсь конкретної категорії, тому що парфумери постійно експериментують і змішують в одному флаконі безліч різних нот.
Серед фанів парфумерії популярний сайт Fragrantica – свого роду “Вікіпедія” ароматів. Ми вивчили групи, які представлені на цьому майданчику, та розповідаємо, що купити у кожній категорії.
Якими бувають аромати
Квіткові
Мабуть, найпопулярніша категорія. Вона дозволяє парфумерам працювати з різними відтінками запахів. Квіткові аромати можуть бути солодкувато-свіжими, якщо на першому плані в композиції стоїть бузок або конвалія, густими і богемними через троянду або іланг-іланг, гіркими і бадьорими завдяки чорнобривцям або чампаку.
Є стереотип, що всі квіткові парфуми прості, виключно жіночі та пахнуть чи не дачною клумбою. Це не так. Чисті флористичні аромати, як правило, збалансовані нотками ягід, дерева, спецій і навіть мінералів, тому чоловікам не важко знайти серед них багатогранні і шлейфові композиції для себе.
Що купити
Фруктові
Велика група, яка часто йде пліч-о-пліч з квітковою. Виробники поважають ноти тропічних фруктів, груші та яблука, у цю ж категорію включають і аромати ягід – наприклад, чорної смородини чи суниці. В останні роки завдяки парфумеру Квентіну Бішу та його аромату Fleur Narcotique для Ex Nihilo популярним став личі. А з Lost Cherry від Tom Ford у тренди увірвалася вишня.
Фрукти та ягоди іноді використовують і в моноароматах, тобто таких, де немає складної піраміди запахів та яскраво виражена лише одна нота. Наприклад, у Demeter Fragrance є варіанти з голубикою, динею, гранатом та апельсином.
Що купити
- Fleur Narcotique Ex Nihilo, унісекс, 44 000 рублів →
- Apple Brandy on the Rocks By Kilian, унісекс, 28 000 рублів →
- Mango Skin Vilhelm Parfumerie, унісекс, 22 500 рублів →
- French Riviera Mancera, унісекс, 12 870 рублів →
- So Real Cheap & Chic Moschino, для жінок, 3675 рублів →
- Blueberry Demeter Fragrance, унісекс, 1 325 рублів →
Східні
Нехай назва не вводить вас в оману. Східні аромати виділяють швидше за принципом загального ефекту, а не за запахом задушливого арабського базару (хоч і такі ноти в них, безумовно, можна знайти). Категорія отримала свою назву від орієнтальних парфумерних традицій, де століттями використовували парфуми на основі запашних олій, ладану, спецій, деревних смол та трав’яних бальзамів. Сучасні композиції такі ж яскраві, багатошарові, обволікаючі і залишають шлейф. При цьому за звучанням вони можуть бути будь-якими: солодкими, гіркими, солоними, пряними і навіть із соковитою кислинкою.
Складні східні композиції нерідко викликають суперечливі думки, тому так люблять експериментувати виробники нішевих парфумів. Наприклад, запах знаменитого Baccarat Rouge 540 в одних викликає асоціації з цукровими півнями та мигдалем, в інших — спогади про йод та лікарняні бинти.
До речі, останніми роками у Росії стали популярні як аромати, натхненні східними традиціями, а й твори арабських парфумерних будинків. Amouage, Attar, Rasasi — щось із цього ви, напевно, вже чули на колегах чи друзях.
Що купити
- Baccarat Rouge 540 Maison Francis Kurkdjian, унісекс, 27 500 рублів →
- Bal d’Afrique Byredo, унісекс, 28 710 рублів →
- Royal Oud Creed, унісекс, 25 650 рублів →
- The Queen of Sheba Attar, для жінок, 15 525 рублів →
- Vanilla Vibes Juliette Has A Gun, унісекс, 9 720 рублів →
- Bad Boy Carolina Herrera, для чоловіків, 7 695 рублів →
- Moustache Rochas, для чоловіків, 4 624 рубля →
Пряні
Яскраві аромати з характером, які є частиною ширшої східної групи. Вони чітко чуються запашні спеції: чорний перець, кардамон, коріандр, шафран. Найчастіше такі композиції є позагендерними, але залежно від домінуючої пряності їх можна класифікувати за температурою. Наприклад, аромати з анісом або імбиром зазвичай виходять прохолодними, а з гвоздикою та корицею – теплими.
Що купити
Акватичні
Ця група включає будь-які фантазії авторів на тему того, як пахне вода, чи то море, ранкова роса чи кубики льоду. Акватичні ноти свіжі та холодні, вони часто асоціюються з чистотою. У природі сировину для таких парфумів отримати неможливо, тому парфумерам залишається домагатися відчуття води, змішуючи різні синтетичні компоненти. Ця група широко представлена в масмаркеті та люксі, а ось нішеві парфумери її особливо не шанують.
Що купити
Дерев’яні
Тут може бути безліч варіацій: волога кора, копчена деревина, смолиста хвоя, поліно, що догоряє в надрах каміна, і навіть березовий дьоготь. Аромати цієї групи терпкі, затишні і бархатисто-гіркі, лише іноді грають солодкувато-димними акордами або дорогим алкоголем.
Зазвичай парфумери використовують дерево як підкладку, виставляючи вперед більш яскраві цитруси або спеції, але в ніші вдасться знайти парфуми з такими нотами в авангарді.
Що купити
- The One for Men Dolce&Gabbana, для чоловіків, 16 190 рублів →
- Wonderwood Comme des Garcons, для чоловіків, 15 005 рублів →
- Woods in Fog Voronoi, унісекс, 6 222 рубля →
- Encre Noire Lalique, для чоловіків, 5 369 рублів →
- Tartufo Brocard, унісекс, 595 рублів →
Шкіряні
Косуха байкера, салон статусного авто, а іноді й тиха замша. Нота дуже впізнавана, і перебити її чимось складно. І хоча виробники примудряються обрамити головний акорд тютюном, смолами, травами і навіть ваніллю, звичні парфумерні епітети на кшталт «солодкий» або «свіжий» цій групі не підходять. Шкіра пахне шкірою.
З нотою заграють переважно нішеві парфумери. Для люкса і масмаркету запах шкіри не такий вигідний, як, наприклад, квітів або фруктів. Але цей варіант однозначно варто спробувати, якщо ви любите щось нетривіальне.
Що купити
Зелені
У цій групі переважають ноти трав та листя. Такі аромати майже ніколи не звучать яскраво. Вони швидше тонкі, прозорі, з легкою свіжою гіркуватістю. Через це зелень рідко буває самодостатнім акцентом, найчастіше її обрамляють квітами. Але принадність групи в тому, що багато трав’яних ароматів універсальні і підходять як жінкам, так і чоловікам.
Що купити
Фужерні
Келихи тут ні до чого. Фужери у парфумерії – родичі зелених ароматів. Свою назву ця група отримала від парфуму Fougere Royale, випущеного в 1882 брендом Houbigant. Французькою fougère — «папороть». Щоб передати враження від цієї рослини, автор аромату, Поль Парке, використовував мох, лаванду, бергамот і кумарин — синтетичну речовину, що пахне свіжоскошеною травою. До речі, кумарин у результаті став базовим компонентом фужерних парфумів.
Аромати цієї групи самі собою трав’янисто-землисті. Але разом із іншими нотами можуть грати різними відтінками. Наприклад, солодкувато-пряними в парі зі східною та гурманською групою або свіжими та чистими з акватикою та мінералами.
Що купити
- Gypsy Water Byredo, унісекс, 28 710 рублів →
- Après l’Amour Thomas Kosmala, для жінок, 25 000 рублів →
- Dear Polly Vilhelm Parfumerie, унісекс, 22 500 рублів →
- Aqua Allegoria Mandarine Basilic Guerlain, для жінок, 9 990 рублів →
- Icon Alfred Dunhill, для чоловіків, 5 498 рублів →
- King of Seduction Absolute Antonio Banderas, для чоловіків, 1 220 рублів →
Шипрові
Їх іноді плутають із фужерами. Якщо останні свіжіші та «зеленіші», то шипри, завдяки домінуючій ноті дубового моху, — деревні та терпкі. Окремою категорією вони стали в 1917 після виходу французької туалетної води Chypre від Coty. Назва пішла звідти ж.
Перші шипри були досить жорсткими, тому їх довго вважали виключно чоловічими ароматами. А на території СНД ще й «дідівськими», хоча цей знаменитий радянський одеколон був клоном французького Chypre. Нині такі ярлі варіанти вже не випускають. Парфумери намагаються відтінити ноту моху квітами, фруктами та свіжішою зеленню, тому в цій групі багато жіночих та унісекс-композицій.
Що купити
- Exit The King Etat Libre d’Orange, унісекс, 12 500 рублів →
- Prada L’Homme Prada, для чоловіків, 8 862 рубля →
- Si Giorgio Armani, для жінок, 13 790 рублів →
- La Panthere Cartier, для жінок, 11 872 рубля →
- Chypre‑Fruite Montale, унісекс, 7 929 рублів →
Гурманські
Неважко здогадатися, що аромати цієї групи безпосередньо пов’язані із запахом їжі. Як правило, вони солодкі, теплі, затишні. Гурманські монопарфумерія та масмаркет досить прості для сприйняття. У них можна почути цукрову вату, шоколадне печиво, ягідний пиріг, вершковий крем, мед чи солону карамель. Складніша ситуація з нішевою гурманікою. До неї належить, наприклад, Black Orchid від Tom Ford. Тут аромати шоколаду та пачулів в основі змішані із запахом трюфельних грибів. З такою комбінацією зможе потоваришувати далеко не кожен покупець.
А ще до цієї групи належать алкогольні ноти. Явно відчуваєте в ароматі пряний ром чи густий портвейн? Значить, з великою ймовірністю перед вами гурманіку.
Що купити
Мінеральні
Мабуть, наймолодша та найцікавіша група. Її аромати відрізняють ноти неорганічних речовин. Це можуть бути пісок, бетон, крейда, метал, ґрунт, сіль, нафта і навіть місячний пил, як у Moon Dust від MiN New York. Відтінки визначити непросто, тому що всі вони є результатом парфумерних експериментів із синтетичними компонентами. Мінеральні ноти – сухі, прохолодні, тонкі. Але в поєднанні з акордами інших груп можуть звучати шлейфово, а часом надто нав’язливо.
Що купити
Читайте також ?
